2010年7月 のアーカイブ

おぉ~新しい命発見!

2010年7月31日 土曜日

またまた古代蓮!よーく見ると中にまだ赤ちゃんがいます!!

シュウラボニュース!来週分モンサンミッシェル ムール貝も予約入ってきてます皆様お早目に予約お願いいたします!!しかし綺麗だ!大きいのは二つだが!?おぉ~良く見ると!あれ?小さいのも居る!!

暑いですねー!

2010年7月30日 金曜日

ありがとうございます!
今週分 モンサンミッシェルムール貝予約分で完売いたしました。
来週木曜日にまた入荷する予定です。
来週お待ちしております。

しかし便利になったものです!ipod専用自転車に付けるスピーカー!!
これだと安全!!
また自転車が楽しくなりました!!音悪く無いのです!これ!

無事通過!

2010年7月29日 木曜日

モンサンミッシェル産 ムール貝!
皆様お騒がせいたしました!土曜日の午前中に入荷いたします!
本当にお騒がせいたしました。 

皆様申し訳ございません!

2010年7月29日 木曜日

しばしお待ち下さい。

今日入荷予定のモンサンミッシェル産ムール貝なのですが!

日本には到着しているのですが、どうやら空港の検査で足止め中です、

どうやら本国フランスで賞味期限間違えが原因だそうです、8月4日賞味期限を7月4日で貼ってしまい日本の空港検査で引っかかったもようです。

現地は今夜中なので、今日の日本時間6時頃には、連絡がとれれば検査をパス出来ると思います。

最悪入荷が出来ない事があるかも知れません、皆様申し訳ございません。

しばしお待ち下さい、連絡が入り次第、皆様にご連絡致します。

gallery+shulabo  chef  淡島執

そろそろ!果樹苗!

2010年7月27日 火曜日

植えたくなってきました!
最初は、フサスグリを植えたいと秘かに計画中! 綺麗な色です! フサスグリ

まだ週始まりですが!

2010年7月26日 月曜日

続々モンサンミッシェル ムール貝の予約が入り!
今週木曜日に入荷するムール貝予約以外、三人前のみとなりました。
お早目に予約お願いいたします。凄い人気!!

御来店ありがとうございました!

2010年7月25日 日曜日

見事モンサンミッシェル ムール貝完売いたました。
今週の木曜日に第二便入荷いたします!
予約お早目に!!お願いいたします。 shulabo chef

残り一人前!

2010年7月25日 日曜日

好評です!
モンサンミッシェル産ムール貝!今週は残り一人前で終了です!
皆様ありがとうございます!
来週も入荷するので、お楽しみに!!
shulabo
CHEF

暑い!!

2010年7月23日 金曜日

テラス席を快適に過ごして頂く為に!
テラス用扇風機導入!
テラス気持ち良いですよー!良い風を送ってくれます!

皆様~ぁ~!お待たせしました!!遂に!

2010年7月22日 木曜日

この季節が来ました!!

フランス モンサンミッシェル産 AOC ムール貝!!

今回は約4・2k入荷しました!売り切れ必須メニューです!

来週も入荷予定ですが!お早目に!!ちょこっと味見をしたのですが!!完璧!!いつまでも口の中に居て欲しいお味です!!

このムール貝を白ワインとサフランで火を入れ、口を開け、スープと一緒にお出しします!二人前約50個ぐらいです!

ご要望次第!残ったスープでリゾットもお作りします!

皆様是非 モンサンミッシェルのムール貝を御賞味下さい!最高のムール貝です!

今日の仕込み!!

2010年7月20日 火曜日

大量のフレッシュトマトからカッペリーニのソースを仕込みます!
サッパリとした味の中にコクのあるソースに仕上げます!
夏バテ・食欲減退にもスルスル食べれる冷製パスタ!!

今週木曜日に!!!
お待たせしました!!
今年初のモンサンミシェル産 ムール貝の第一便入荷します!!!
不揃いだけど美味しいソースになるのです!!

おぉ咲いてる!

2010年7月20日 火曜日

今日の出勤時!
古代蓮!ひらいてる!!
スゲェ~!!

暑い!暑すぎる~う~!

2010年7月19日 月曜日

三連休この猛暑はキツイですね!
毎日夏日!夏は好きですが、さすがにこの暑さはやりすぎですよねー!
こんな夏日は、やはり冷製のカッペリーニが良く出ます!!
サッパリと食べたいですもんねー。

おぉ!!朝日ビール復刻版だぁ!!

なんだか涼しげ!!

BIRRA MORENA!!

2010年7月17日 土曜日

南イタリアのラガータイプのビールです!
梅雨明けした今最高に飲みやすく良いと思います!!
専用グラスは来週到着らしいです!

明日 第三日曜日の為、shulaboお休みさせて頂きます。
尚、月曜日は祝日 海の日は営業いたします。
御来店お待ちしております。チョイと!ラベルはイヤらしいですが!南イタリアだからと!!

夕暮れの、ひと時。

2010年7月16日 金曜日

お一人でも、気軽に前菜、ワインをお楽しみ下さい。
今はテラスが気持ち良いですよー!
ゆっくりと空を見上げながら太陽が沈むのをワイン片手にお楽しみ下さい。

shulabo CHEF 淡島 執
ゆっくりした時間を!前菜の盛り合わせ!

あれ?!

2010年7月15日 木曜日

関東の梅雨は何処に??
気持ち良いぐらいに晴れ亘ってます!
梅雨明け宣言は、まだ出てないですが、気分は夏に今日なっちゃいました。
こんだけ良い天気だとテンションが最高です!
夏は最高ですね!!吸い込まれそう!夏の空を見上げるだけで幸せ!

初秋刀魚!

2010年7月13日 火曜日

出て来ました!

新秋刀魚! もう少ししたら旬の秋刀魚を使った!

秋刀魚のラグースパゲッティーをお出しします!
御期待下さい!!チョット待ってね!一杯水揚げされたらラグ-作るから!!

shulabo!!の野葡萄が大変!

2010年7月12日 月曜日

蜂が20匹ぐらいお仕事中(花粉運び)で怖くてしかたないです!

たまに蜂同志が喧嘩する始末迫力満点です!

さぁ!ランチのデザートを仕込みます!!神田川の向日葵!綺麗です。

今日は雨だね!

2010年7月11日 日曜日

散歩行けなかったね・・・。

少しフテクサレ気味です。

どうも散歩行けない日は暇でお腹が空くらしく食べは寝ての繰り返しです。今日何時間寝てるのよ~!

夏は好きだけど!

2010年7月11日 日曜日

ありえない!!

なぜ僕は蚊イッパイ刺されるの?

チョット5分ぐらい外に出ただけで三ヶ所!

肉食系 A型 二酸化炭素を放出してるからでしょうか?

そして今日ちゃいママさんからの情報だとカルシウムが少ないと刺されるらしいです。

あ!また刺された・・・!

今日も皆様御来店ありがとうございました!!! 

shulabo CHEF 淡島 執