2016年12月 のアーカイブ

2016 shulab クリスマスディナー

2016年12月12日 月曜日

クリスマスディナー

前菜

大間の鮪のカルパッチョ仕立て イタリア産魚醤と木苺のヴィネグレッタ仕立て

セコンド

shulabo風パエリア

魚料理

大間の鮪のソテー焦がしバター醤油 ケッパーとタイム香るソース

肉料理

宮崎 尾崎牛のミスジのロティ ベアルネーゼ

or

フランス バスク産マグレカナールのロティ オレンジソース ポワロソテー添え

デセール

クラシックタルトタタン

¥10800税込

2016年12月5日 月曜日
ホテル仕込みの昔ながらのナポリタン

ホテル仕込みの昔ながらのナポリタン

新宿京王プラザホテル時代ルームサービスで作っていた昔ながらのナポリタンも新メニューです

2016年12月5日 月曜日
shulabo風ボルシチ

shulabo風ボルシチ

新しいメニューも徐々に増やして行きたいと思います

このshulabo風 ボルシチも新メニューの一つです。

今年もクリスマスコース 予約開始致します。

2016年12月5日 月曜日

IMG_2467今年のクリスマスは大間の鮪を使いコースを組み立てる予定です。

皆様お久しぶりです。

2016年12月5日 月曜日

長い間ご無沙汰してしまいまして、申し訳ございません。

ハッキングからの復活し、自分で設定を変えてブログを書けるようになりました。

これからは、また情報を発信して行きます。

shulaboは今だ健在です。